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東芝 真空かまど炊き 真空圧力IH保温釜 5.5号炊き RC-10VSG 正規取扱店 グランレッド 往復送料無料 R

東芝 真空かまど炊き 真空圧力IH保温釜 5.5号炊き グランレッド RC-10VSG(R)

8100円

東芝 真空かまど炊き 真空圧力IH保温釜 5.5号炊き グランレッド RC-10VSG(R)

商品の説明

Amazonより

かまど炊きを再現しておいしく炊き上げる

ポイント1: 真空ひたし


  • すばやく芯まで吸水させるから、芯までふっくら

ごはんをおいしく炊くために必要なのが、充分な吸水。

東芝は独自の真空技術でお米から空気を抜き、
プロも2時間かけるという「ひたし」を約20分(※1)で芯まですばやく吸水。
だから芯まですばやく熱が伝わる。

※1:RC-10VSG「白米・ふつう」コースの場合


  • 真空うまみ引き出し
    (本かまどコースのみ)

真空・常圧の気圧差によってお米のうまみ成分を水に溶出させ、
ごはんのうまみを引き出して炊き上げる。


ポイント2: 高火力沸騰


  • 激しい沸騰を維持 高出力カニ穴沸騰

沸騰初期の火力をUP!
消費電力をUPするとともに連続沸騰時間を長くすることで、お米に十分に熱を伝え、
また釜底WAVEから泡を大量発生させることで、熱の通り道「カニ穴」ができ、ふっくらと炊き上げる。


  • 圧力をかけて、ふっくらもちもち

圧力炊飯ならではの高温沸騰で熱を閉じ込め、芯まで加熱。
1.05気圧で炊飯コースに応じた圧力コントロールが可能。
圧力炊飯だから、白米はもちろん玄米や雑穀米もふっくら。

※本商品は圧力式です。内部が高圧になるため取扱いを誤ると
危険ですので、取扱説明書を読んで正しくお使いください。


ポイント3: かまど銀釜

  • 熱対流でふっくら炊き上げる

IHの高熱を伝える素材を内釜に採用。
釜底5mmの厚釜と、羽釜と同じ60°の丸み・釜底WAVEで、力強く熱対流を発生させる。


  • 沸騰力を増す釜底WAVE

釜底のWAVE加工で底部の加熱を促進。
WAVEに沿って噴き上がる細かい泡が、お米の一粒一粒に熱をしっかり伝える。


ポイント4: さらにおいしい2つの真空機能 (ecoモードを除く)

  • 40時間おいしさ保つ密封保温「真空美白保温 白米40時間」
    保温時に内釜に残る空気を外に追い出して密封。
    酸化によるごはんの黄ばみやニオイを抑え、おいしく保温できる。

  • 予約炊飯でもふっくら炊き上げる「真空うるおい予約」
    水にひたしている時間が長く、炊き上がりがやわらかくなりがちな予約炊飯を、
    真空で上手にコントロールし、ふっくら炊き上げる。

ポイント5: お好みで選べる多彩な炊飯コースから、うれしい食感炊き分けまで

  • 本かまどコース
    時間をかけてお米のおいしさを引き出す。

  • ふっくら古米コース
    真空ならではの吸水力で、吸水しにくい古米もふっくら。

  • そくうまコース
    真空だからできる、早くておいしい約28分炊飯。(※2)

※2:RC-10VSG 3合炊飯時 お米のコースは〈白米〉(電圧100V室温・水温23℃)
炊飯量、炊飯コース、室温、水温、水加減等により炊飯時間は異なる。


  • 消費電力量をおさえた「ecoモード」(出荷時コース) (※3)

食味に気を配りながら、炊飯制御(火力・温度・時間・炊飯量)を行ない
炊飯時間消費電力量を削減し、節電につなげる。

※3:保温時間は12時間まで。
「ecoモード」選択時は、予約炊飯セット時と保温中は真空ポンプが作動しない。


  • その他の炊飯コース

早炊き、炊込み、おかゆ、玄米、雑穀米、玄米粥


  • 便利な調理機能 調理コース

メニューに合わせた定温調理が可能なので、手づくりパンや温泉卵も楽しめる。
パン発酵、パンケーキ(焼き)、温泉卵


バリエーション

1升炊き

  • パールホワイト
  • グランレッド

5.5合炊き

  • パールホワイト
  • グランレッド

東芝 真空かまど炊き 真空圧力IH保温釜 5.5号炊き グランレッド RC-10VSG(R)

以前使っていた、鳥取三洋の炊飯器と変わりない炊きあがりの美味しさです。長時間保温による蒸れは仕方ないでしょう。 コストーバリュー良好です。
購入して使っているのですが、とても美味しいご飯が炊けてとても喜んでいます。

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